怎(zen)樣選(xuan)擇洗碗廠的設備

     很多客(ke)戶(hu)會詢問(wen)如何選擇洗碗廠(chang)的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)，我開個餐具消毒公司需(xu)要(yao)哪些設(she)備(bei)(bei)？我擔心現在產量(liang)(liang)小，設(she)備(bei)(bei)買(mai)大了(le)(le)又(you)害怕(pa)沒有那么大的(de)(de)產量(liang)(liang)而浪費資(zi)金，設(she)備(bei)(bei)買(mai)小了(le)(le)又(you)怕(pa)滿足不(bu)了(le)(le)以后(hou)生產的(de)(de)銷量(liang)(liang)。買(mai)設(she)備(bei)(bei)前不(bu)知(zhi)道如何選(xuan)擇(ze)設(she)備(bei)(bei)。怕(pa)加大投資(zi)成本買(mai)錯設(she)備(bei)(bei)。選(xuan)擇(ze)設(she)備(bei)(bei)可以說是開業前的(de)(de)一項重要(yao)內容，所(suo)以建議看完這篇文(wen)章再(zai)做決定不(bu)遲。

     其實買餐具消毒設(she)備(bei)選設(she)備(bei)并不(bu)難，難的是某些商家為了加大(da)自身業(ye)績，給(gei)客戶推(tui)薦(jian)產量與設(she)備(bei)不(bu)匹配的設(she)備(bei)，給(gei)客戶推(tui)薦(jian)價(jia)格過高的設(she)備(bei)，給(gei)客戶推(tui)薦(jian)能(neng)(neng)(neng)耗過大(da)的設(she)備(bei)。加大(da)了創(chuang)業(ye)者的門檻和負擔。創(chuang)業(ye)是一個(ge)厚積薄發的過程，沒有誰(shui)想頂著太大(da)的壓力風(feng)險創(chuang)業(ye)，能(neng)(neng)(neng)把風(feng)險控制到最小，又能(neng)(neng)(neng)慢慢將事業(ye)做(zuo)大(da)，是眾多(duo)創(chuang)業(ye)者的追求。

     其實要(yao)解(jie)決上(shang)述問題并不難，就是我(wo)們(men)選擇一(yi)(yi)種(zhong)設(she)備(bei)是模塊式生產(chan)設(she)計(ji)，往后可(ke)(ke)以自(zi)由(you)升級，就是我(wo)們(men)根(gen)據客(ke)戶(hu)所在位置比方說：客(ke)戶(hu)是市(shi)級，縣級，鄉鎮，這三個(ge)區(qu)域來選擇合適的(de)設(she)備(bei)，當然要(yao)細分還得分一(yi)(yi)線，二(er)線，是否是旅游城(cheng)市(shi)等等，每個(ge)地(di)方的(de)需求量肯(ken)定不一(yi)(yi)樣，但(dan)是每個(ge)地(di)方的(de)基礎設(she)備(bei)應該是一(yi)(yi)樣的(de)。每個(ge)地(di)方起點一(yi)(yi)樣，但(dan)是發展的(de)結果有可(ke)(ke)能(neng)不一(yi)(yi)樣，我(wo)們(men)理清了這個(ge)思路，那我(wo)們(men)的(de)洗碗廠設(she)備就(jiu)好選了。

選擇廠家(jia)對產品的(de)(de)(de)(de)設(she)計思路很重要。舉個(ge)列子(zi)，加熱(re)管(guan)安(an)(an)裝位置和數量(liang)(liang)，大家(jia)知道(dao)是(shi)(shi)加熱(re)水溫的(de)(de)(de)(de)重要元器件(jian)，有(you)的(de)(de)(de)(de)設(she)計一根發(fa)熱(re)管(guan)而(er)且是(shi)(shi)低功率的(de)(de)(de)(de)給客(ke)戶(hu)說(shuo)是(shi)(shi)可以節(jie)能省(sheng)電(dian)(dian)，客(ke)戶(hu)開始不懂(dong)，以為(wei)(wei)真的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)出于(yu)節(jie)能省(sheng)電(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)角度去接受，但真正(zheng)的(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)(yong)場景(jing)是(shi)(shi)怎樣的(de)(de)(de)(de)了？首(shou)先讓我們從實際出發(fa)，有(you)的(de)(de)(de)(de)客(ke)戶(hu)前期往往沒有(you)選擇鍋(guo)爐加熱(re)而(er)是(shi)(shi)電(dian)(dian)加熱(re)，電(dian)(dian)加熱(re)有(you)高效清(qing)潔的(de)(de)(de)(de)優點，如果是(shi)(shi)站(zhan)在(zai)使(shi)用(yong)(yong)(yong)者后(hou)期使(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)角度發(fa)熱(re)管(guan)數量(liang)(liang)必須是(shi)(shi)2根，因為(wei)(wei)發(fa)熱(re)管(guan)本身就(jiu)屬(shu)于(yu)易損件(jian)，壞了一根還會有(you)另外一根做備用(yong)(yong)(yong)，不會耽誤客(ke)戶(hu)的(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)(yong)。前面提到了發(fa)熱(re)管(guan)的(de)(de)(de)(de)安(an)(an)裝位置。這個問題我們在給客戶做緊急售后的時候也遇到過，安裝位置不易取出和更換。客戶自己沒招只好找有經驗的師傅上門，上門改位置和取出原有發熱管可以說是一波三折。所以我們設計產品時一定是站在使用者的角度去設計而不是一味的站在生產方的角度或站在產品外觀的角度去考慮。

   市面上有的商家一開始就(jiu)給客(ke)戶推薦幾十米甚至更(geng)長的洗(xi)碗廠設(she)(she)(she)備(bei)，客戶又得(de)租一個特大的廠房再加(jia)上裝(zhuang)修租金(jin)等等無形中(zhong)加(jia)大了項(xiang)目(mu)的負擔(dan)和投資的成本。其實餐(can)具清(qing)洗(xi)消(xiao)毒包裝(zhuang)配送(song)項(xiang)目(mu)清(qing)洗(xi)速(su)(su)度和設(she)(she)(she)備(bei)長短有(you)關系，設(she)(she)(she)備(bei)越長清(qing)洗(xi)速(su)(su)度越快(kuai)，設(she)(she)(she)備(bei)越短清(qing)洗(xi)速(su)(su)度越慢。包裝(zhuang)設(she)(she)(she)備(bei)就(jiu)是分半自(zi)動(dong)和全(quan)自(zi)動(dong)餐(can)具包裝(zhuang)機，全(quan)自(zi)動(dong)又分中(zhong)速(su)(su)和高速(su)(su)包裝(zhuang)機。把洗(xi)碗廠(chang)原理解(jie)析后，很多問題就迎刃(ren)而解(jie)了。

    設備選型(xing)，知道了(le)上述原理后(hou)，我們再了(le)解(jie)餐具清洗的流(liu)程工(gong)藝后(hou)，我們洗(xi)碗廠(chang)可(ke)(ke)以(yi)(yi)分(fen)情況選(xuan)擇(ze)商(shang)用洗(xi)碗機，如果您(nin)想(xiang)降(jiang)低(di)風(feng)險創業，餐(can)具(ju)銷量不(bu)確定，資金預(yu)(yu)算又(you)不(bu)足的(de)(de)(de)話(hua)那么(me)前(qian)期可(ke)(ke)以(yi)(yi)選(xuan)擇(ze)設備短，投資價(jia)格合理，廠(chang)房(fang)不(bu)需(xu)要(yao)太大(da)，預(yu)(yu)算當地的(de)(de)(de)消費需(xu)求量后選(xuan)擇(ze)好設備的(de)(de)(de)清洗(xi)內徑(jing)（這個很(hen)重要(yao)）后期升級也(ye)不(bu)影響，包裝機前(qian)期選(xuan)擇(ze)全自動(dong)的(de)(de)(de)洗(xi)碗廠(chang)設備可(ke)(ke)以(yi)(yi)滿足需(xu)求。后期產量上來了，市場打開了設備便(bian)可(ke)(ke)直接升級，前(qian)期設備也(ye)不(bu)浪(lang)費，可(ke)(ke)以(yi)(yi)模塊對接，此種選(xuan)擇(ze)方(fang)法大(da)大(da)降(jiang)低(di)了創業成本和項(xiang)目運(yun)行的(de)(de)(de)效率同時設備的(de)(de)(de)實用性也(ye)得倒(dao)了保證。

                                        編輯(ji)：成和(he)順商用洗碗機007號銷售工(gong)程師

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